2012年05月05日

オホーツクの幸

ホタテの稚貝を頂きましたexclamation
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酒蒸しにして美味しくいただきましたるんるん


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鰊(にしん)
お父さんの釣好きの知人から頂きました。


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自分でさばくのが面倒だったので
実家へ持って行ってさばいてもらいましたわーい(嬉しい顔)


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自分でさばかないと、こうやって写真を撮る余裕があっていいものですね〜


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お刺身で食べるのが美味しいということでした。


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何故か嬉しそうなシフォン黒ハート


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美味しいものがもらえると思っているのでしょうか?
お行儀よく待っていまするんるん


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こむぎは娘に遊ばれていますわーい(嬉しい顔)


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塩焼き・・・


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刺身・・・


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3時のオヤツに鰊の塩焼きとお刺身ですわーい(嬉しい顔)
お刺身は、北海道の山わさびと一緒にいただきましたGood
この辛さがたまらない。


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鰊は小骨が多くて、食べるのが大変です。
釣った人は、『あんまりアブラのってないから焼いても美味しくないよ』
と言っていたらしいですが、いえいえ、とっても美味しかったですexclamation×2


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シフォン・こむぎにもほんのちょっぴり味見させちゃいました顔(ペロッ)





ニックネーム Wanco at 00:14| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
うわ〜ぴかぴか(新しい)
夕食後なのによだれが出ちゃいそうそうです〜顔(メロメロ)
北海道の海の幸魚たまりませんねぇ揺れるハート
酒蒸しといったらこちらではアサリだけで
ホタテの稚貝なんてお目にかかったことがありませんあせあせ(飛び散る汗)
めっちゃ美味しそうですぅ〜〜顔(メロメロ)
Posted by ロンママ at 2012年05月05日 19:52
ニシンのお刺身ですかぁ??
すごいな〜!!新鮮じゃないと、食べれないですよね。
シフォンちゃん地区は、食べ物が新鮮でうらやましいなぁハートたち(複数ハート)
Posted by tamotamo at 2012年05月05日 20:26
ヤッタネ!!
北のお国の特産物、ゲットですね。手(チョキ)
ホタテも鰊も新鮮で美味しそう

3時のオヤツに鰊の塩焼きとお刺身ですか
なんとも羨ましい・・・ぞ。

鰊のお刺身、山わさびと一緒食べてみたいです。
未知のお味と遭遇かな目

わんズ犬(笑)犬(笑)もウマウマ味見出来て、良かったね。犬(足)
Posted by maco at 2012年05月05日 22:10
オホーツクの取り立てのホタテとニシン!
新鮮さがお写真の中にバッチリ収まっていて
酒蒸しに おさしみ 焼き魚と 贅沢〜Good
で羨ましい。顔(メロメロ)
関西地方…特に京都では、魚ニシンを、甘辛く煮て
ニシン蕎麦として食べます。
おさしみで食べたことがないです。
いいなぁ〜 家実家でのご馳走 ご家族で
堪能!和気アイアイ〜揺れるハート
シフォン・こむぎちゃん 新鮮なお魚は、ウマウマでしたね
美味しい1日 良かったねぇ〜Hello顔(笑)
Posted by クーチャチャ at 2012年05月06日 08:53
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